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2018年的逃跑计划,你都跑去了哪些地方?

2018-12-30
来自:界面-旅行

不知你有没有关注过我们的“逃跑计划”栏目,这一年来我们逃去过很多地方,比如说墨西哥城、新西兰北岛、新加坡、马来西亚、澳大利亚、日本京都、瑞士苏黎世、哈瓦那、马尔代夫、新斯科舍省、摩洛哥和印度等,也有国内的苏杭、皖南、成都等。我们想看看当人们离开整日工作的办公桌后,到底是如何享受属于自己的假期时光。

这一年即将过去了,但“逃跑计划”一直在进行中,从人们逃跑后反馈的体验来看,我们决定写一篇“逃跑计划总结篇”,看看这一年到底有哪些意想不到的体验项目,悄悄来到了我们的旅程中。

多的是你不知道的体验项目:

首先来大致盘点下今年哪些体验项目让我们出乎意料。

在瑞典,单纯的看北欧建筑风格和设计的体验项目异常火爆;

在瑞士,去参加晚宴的方式不仅仅只有开车或搭乘公共交通,跳下河里痛快的游会儿泳,不知不觉中,你就游到了餐厅的位置,然后只需上岸擦干身上的水滴就好;当然,还可以走进当地人的生活中,每周六去帕吕广场采购、去拉沃葡萄园品尝莎斯拉;

在加拿大渥太华,像当地人一样感受滑冰上班是怎样一种体验;

到了韩国,除了专程来一场明星追星之旅,去SM、YG、JYP等经纪公司楼下守着自己喜欢的idol;还可以体验一次深度的禅修之旅,净化自己的内心;

在新加坡,5月去参加一次日落马拉松赛,对失眠患者和夜猫子来说简直是天堂;

在新西兰,你可以亲身感受一场“锋味之旅”,打卡谢霆锋和明星一起走过的路;还可以在旅游专家的计划下,来一场为自己量身定制的亲子游或蜜月游;

在南非,当然还可以体验小众的轻奢营地之旅…

体验的项目越来越新奇,这对于常常把旅行挂在嘴边但未曾付之行动的人来说,有没有一点心动?曾经走马观花式的欧洲十国游早已不复存在,如今的旅行想在尽可能多的时间里让人们彻彻底底的做一个“小灵通”。

于是,我们采访了一些热衷于旅行的人,问了问他们今年都完成了哪些逃跑计划,在他们的故事中,我们感受到的是如今更小众、更个性化的旅程。

王翎芳、徐尧鹏:借翎芳宴的美食,走进了清酒和贵腐酒的家——日本、奥地利

台湾美食作家王翎芳和导演徐尧鹏,每次都是以翎芳魔境的组合出现在人们眼前,一起搭档去了世界上很多不同的地方,最后也会自己做一桌晚餐来宴请当地的人们,他们给这顿意义特殊的美食起名为“翎芳宴”。

这一年,他们去了日本和歌山亲身体验了日本酒的制作方法,去了奥地利第一次真正接触贵腐酒的做法,去了维也纳拍摄了克利姆特的纪念日活动,还去了瑞士体验当地的乡间环山公路Green Road。在这一年的旅程中,越来越小众和个性化的体验发生在他们身上,旅途中那些不确定的因素,反而成为了值得纪念的美好瞬间。

在日本的旅程中,他们找到了一家和歌山很传统的、小众的酒坊。印象最深刻的是在冬天早上5点钟拍酒糟的制作过程时,工作人员双手泡在清水里洗着洗米布,身上挂着码表计时,这种全靠人工来完成的工作,背后透出的是对酒糟的热爱与坚守。

“最后我们在她家老宅的桌子上用餐,因为她的祖父和黑泽明是好友,很有可能的是,她的祖父也在这张桌子上宴请过黑泽明先生,”翎芳魔境说道。

在奥地利的旅程中,他们驾车去了葡萄酒厂,第一次真正接触到了贵腐酒的制作方法。那些人工方式只保留顶端葡萄,并撒上一些腐菌让其边生长边腐烂的发酵过程,吸引了他们。

“在发酵过程中,葡萄会散发一些特别的香气。很多花香、果香的味道是由葡萄变化出来的,这的确很神奇,”翎芳说道。

接下来的日子里他们还参加了维也纳克利姆特逝世100周年纪念活动、自驾体验瑞士的Green Tour乡间环山道路。对于他们而言,旅途早已不再是单纯的看美景、打卡著名景点这么初级的行程了。在不知不觉中,他们深入到了旅程中最细小的方面,和当地的人有更多的接触和交流,从一个旁观者的视角发现当地人自在的生活,那才是一种生活方式的体验。

“这种旅程是小众的、独特的,它在无形中将人、风景和美食自然的融合在了一起,有种浑然天成的感觉。”

Hotel分享:只有身处在那时,才能打破你对迪拜的所有想象

平均每个月要飞行2到4次的旅行达人Air告诉我们,有些地方不去实地看看,难免会产生一些误解。

“迪拜就是这样一个旅行目的地,去之前会有很多奇特的认知和一些错误的概念,如果不亲身体验,或许一辈子都不会改变,”Air说道。

只有当你走在迪拜的大街上,看到周围并不是遍地的豪车和身穿“白袍”的土豪时,才会有所感受这里并非想象中的那么富有。在新地标“迪拜之框”里,你可以看见这里曾经的贫穷,以及对未来的规划和向往。

就像之前去的印度,即使是在新德里豪华的街道旁也会有简易的贫民窟,在前往伊兹密尔金庙的路上,尘土飞扬,到达时直接可以用蓬头垢面来形容自己,但走进金庙后,会觉得这个有着信仰的民族,有股可怕的力量。

实际上,有些地方,并非自己脑海中臆想的那样,只有当你身处在那里时,才能打破原有的刻板印象。

Cecilia:在土耳其卡帕多奇亚,一个穿西装的女孩体验了一次ATV

Cecilia是个刚步入社会的年轻女孩,她每天的生活很规律,但也会抓住机会好好放松自己。爱笑是她的标志,身边的朋友总是会被她的乐观和无厘头感染。今年国庆假期,她决定和朋友去土耳其感受一下这个国家的浪漫。

“ATV就是四轮的沙地摩托,为了让这趟旅程再充实一些,朋友临时报了一个卡帕多奇亚的一日团,我本来并不会开车,但在她的怂恿下决定试一试。”Cecilia说道,“但这样一来,时间就变得很紧张了,导致我当时并没有换衣服,穿了一套西装去骑摩托车。”

一路上,一个穿西装的女子驾着一辆自己并不太熟悉如何操作的沙地摩托车,跟着一群人穿越沙丘。10分钟后,进入了一个盆地,由于操作不当导致摩托车熄火,Cecilia掉队了。

“当时我被陷在了一个小丘上,很尴尬的一个位置,我不能下车,这样车就会掉下去,但熄火了我也无法向前。看到前面的伙伴都在欢呼,我当时大喊救命,但所有的伙伴都听不见,”Cecilia说道。

她当时脑补过很多画面,比如说一个人在这嘶吼到夜晚,最后不是被冻坏就是被狼吃掉。但车队还是有经验,几分钟后来了一个收尾的人,最终“救”下了绝望的她。

“我一下子就哭了出来。”

一个穿西装的女子,被陷在一个小丘上动弹不得,哭的稀里哗啦。

虽然是旅途中一个很有画面感的故事,Cecilia自己想想也会后怕,感叹人在大自然面前的渺小,但不得不说,这种越来越多样化和个性化的旅途体验,也在不知不觉影响着人们的旅程选择。

David、Jeffery:和自己偶像同一角度欣赏新加坡和韩国的美

当然还有很多人的旅行是带有目的性的。比如David和Jeffery,他们两人一个喜欢新加坡歌手林俊杰,一个喜欢韩国主持人刘在石,两人分别去了新加坡和韩国想要追随自己的偶像。本想着是参加一次粉丝见面会,但最后来了场“偶像同款线路之旅”。

这种旅行实际上也很有意义,在偶像曾出现过的地方拍同样的照片,最后拼在一起就变成了满满的回忆。用同一角度欣赏这个国家的美,其实在粉丝心中是最美的景色。

David和Jeffery表示,我们单纯的只想找到同一个角度的照片,不曾想在这个过程中居然也找到了很多属于当地特色的美食和景色。”

Mia:去毛里求斯与狮同行

Mia今年去了毛里求斯旅行,Casela鸟公园成为她最期待的一个打卡景点之一,因为公园里有独特的“与狮同行”项目。

“进去要先签生死状,每人会拿到一根大木棍作“武器”,跟我们同行的是两只Baby Lion,但是体格一点也不baby,”Mia说道,“刚看到狮子的时候还是有点小紧张,不过全程都有四个饲养员陪同。”

就这样,Mia和狮子们在小森林里走了30分钟,时而坐下来近距离摸摸狮子,和它合影留念。

这种在大自然里与之前从未接触过的动物们交流,的确是个难忘的体验。

Eagle:一个爱健身的女孩,在新加坡参加了一次日落马拉松

Eagle对健身有着一股痴迷,这源自于她从中尝到了甜头,一年瘦了20斤。虽然她平时都是在健身房进行锻炼,但从那儿认识的朋友都很喜欢跑马拉松,就这样,她也走上了一场不断奔跑之路。

“今年去新加坡度假原本只是想放松自己的,说来也巧,5月份去那之后得知有日落马拉松(Sundown Marathon),毫不犹豫就报名了。因为这和我平时跑的太不一样了,日落时分,准确来说是在午夜起跑,想想都很刺激。”Eagle说道,“这是新加坡第一个,也是亚洲最大的夜跑马拉松项目,能参与进来实在是太开心了。”

Eagle最终选择了半程马拉松,坚持下来也到了深夜了,对她而言,这一趟新加坡之旅实在太特别。“有机会的话,我会再来一次,也会推荐给那些健身的朋友们。”

QC:没有任何体验项目的旅程,也会发现一个真实的泰国

QC去过泰国2次了,但他打算再去一次,“每次去泰国都会有不同的感受,每一个地区都散发着不一样的美。”

于是,今年6月他又一次前往泰国,这趟旅程很简单,简单到没有任何计划和线路的规划,每一天都是未知的,在街道上走走停停,看着护城河边熙熙攘攘的夜晚集市、在远离海岛暴晒的古城之中,略带困意的随手抓拍都是美的。对于他来说,没有任何体验项目的旅程,可能才会在不经意间发现更真实的泰国。

佐罗君:在新西兰南岛,幽暗的怀托摩洞穴里挂满了“萤火虫”

今年去新西兰旅行的佐罗君也有一段很独特的南岛之旅,在怀托摩洞穴里看了一整片的“萤火虫”,其实是一群长得很像鼻涕虫的生物。

“我们在当地毛利导游的带领下,乘小船沿着地下河道进去观赏这些蓝色生物。导游让大家保持安静,于是在一点杂音都没有的地下洞穴里,船静悄悄沿着地下暗河前进,拐过一个弯就被眼前幽蓝的洞穴顶惊艳到了,”佐罗君说道。

它们远看很美,墨墨黑,无声无光,还有个好听的毛利语名字,翻译成英文类似“the stars above the river”。不过可惜的是,这样的美景只能用眼睛和大脑去记忆,里面是不可以拍照的。

“身处现场,你会觉得它们比繁星更闪烁,比宇宙更宁静。”

还有很多人的经历我们并未接触到,但我们相信,正是有了这些五花八门的体验活动,才让人们有了更多的理由和期待进行逃跑。

此外,据携程发布的《2018年中国游客赴日旅游报告》显示,日本作为中国公民出国游的第二大目的地国家,今年前9个月游客量达644.5万人次。猎豹移动旗下产品结合环球漫游Wi-Fi使用数据分析也推出了《2018中国出境游趣味报告》,表示2018年中国出境游人次已经达到1.4亿多。而今年前8个月,共有770万中国游客赴泰旅游,前9个月,共有271万人次赴新加坡旅游、102.6万人次赴瑞士旅游等。

可见,逃跑的人数在不断增加,这也和体验项目的多样化不无关系。还有很多人的逃跑计划在完成着,那些今年还未实现的计划,等到明年再列入计划清单也不迟。

我们从这么多的故事中,发现了升级后的旅行,的确已经来到了人们身边。

图片来源:采访源提供、视觉中国、网络

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